据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3546：好评
前台王姐很热情，早餐8点开始，四菜一汤，味道不错。宾馆看外观很是有情调，后面有图。内部房间卫生环境一般，装修的时间比较长了，电灯线路坏了，室内比较昏暗，情侣还可以用，带着孩子显得太暗了。空调还可以，就是声音大。我们住在三楼，不是很潮湿，但是洗衣服也是不会干的，好在三楼有2个共用阳台，可以搭衣服晒晒，要不就尴尬了，来的朋友还是多带几身换洗衣服。从酒店出来往左走10分钟就到千年菩提树和金鸡河景区了，从金鸡河景区出来在千年菩提树下面的饭店吃饭别有情致。从宾馆出来向右走10分钟穿过竹香水街就好了观光车站，白色车去金鸡河。绿色的去滴翠河景区，建议买全程25一个人的，先去农耕村，出来去水帘仙宫，再回服务中心，往返25很划算，比开车去强，都找不到停车位，还堵的要命。
会员3501：好评
周末和老公自驾游到重渡沟玩，头天晚上在网上找到这家带四星的家庭旅店，玩境不错，卫生干净，就是我住的房间淋浴头掉了洗澡不舒服，卫生间的排气扇也坏了，卫生间的窗户在走廊上没办法开，味道都散不出去，其它都不错。
会员6047：好评
因为免高速费活动的原因，人特多，门票涨（平时80，现价120），住宿贵，免高速费的钱都掏在这两处了，在华山这么出名的景区也是住景区内，相比之下也比这里便宜，住的位置离广场水街近，晚上看演出（没看完，耳朵震得受不了，大部分是请游客自己报名上去表演，相当于卡拉Ok一样，中间穿插几个舞蹈），吃饭都很方便（酒店也做饭，只是我们回来的晚没赶上），卫生间的漱口杯有垢，希望店家注意，环境不错。景区停车位好紧张，到处停满了车，费用一天5元。